Tiền vệ 22 tuổi này là người Paris, nhưng được Monaco phát hiện. Anh gia nhập học viện bóng đá của đội bóng Công quốc vào năm 2018, khi mới 14 tuổi. 3 năm sau, được ký hợp đồng chính thức và bổ sung vào biên chế đội B của Monaco. Ở đội B, tiền vệ này từng được tín nhiệm đeo băng đội trưởng nhờ khả năng lãnh đạo và lối đá bao sân. Đến đầu năm 2022, Magassa được đôn lên đội 1 của Monaco, anh đá trận ra mắt ở vòng 1/16 Cúp quốc gia Pháp trước đối thủ Quevilly-Rouen. Hôm đó, sao trẻ gốc Mali vào sân thay Wissam Ben Yedder.

Khi mới được Monaco đôn lên đội 1, Soungoutou Magassa không được thi đấu đúng sở trường. Anh thường xuyên bị xếp đá trung vệ lệch trái (cả 8 trận đầu của Monaco ở mùa giải 2023/24 đều chơi ở vị trí trái sở trường này). Tuy nhiên, Magassa không nề hà. Với anh, chỉ cần có cơ hội ra sân, còn thi đấu ở bất kỳ vị trí nào cũng được. Cũng vì thế, sau khi gia nhập West Ham, ngôi sao người Pháp được thử nghiệm chơi ở cả vị trí trung vệ lẫn tiền vệ trung tâm. Cuối cùng, có vẻ như HLV Nuno Santo đã quyết định “đóng đinh” anh ở khu trung tuyến.

Do có nguồn gốc xuất thân từ Mali, nên Soungoutou Magassa từng được quốc gia châu Phi này mời khoác áo ĐTQG. Tuy nhiên, sao trẻ của Monaco đã từ chối. Nguyện vọng của anh là được cống hiến cho ĐT Pháp. Magassa đã từng thi đấu cho “Tiểu Gà trống” tại giải U-20 thế giới diễn ra vào năm 2023 ở Argentina và sau đó tiếp tục khoác áo U-21 Pháp tại VCK giải U-21 châu Âu. Tuy nhiên, đến nay ngôi sao đang khoác áo West Ham vẫn chưa từng được HLV trưởng ĐT Pháp Didier Deschamps ngó ngàng. Có thể bàn thắng mới đây vào lưới của MU sẽ giúp cho Magassa được ông Deschamps chú ý đến anh hơn.

Năm 2024, Soungoutou Magassa đã nhận được một vinh dự lớn lao. Anh được tổng thống Pháp Emmanuel Macron trao tặng Huân chương cao quý 'Ordre national du Merite' - Huân chương Công trạng Quốc gia. Đó là do thành tích góp công rất lớn giúp Pháp giành Huy chương Bạc môn bóng đá Nam tại Olympic 2024. Tại giải đấu năm đó, dưới sự dìu dắt của huyền thoại Thierry Henry, Magassa trở thành ông chủ ở tuyến giữa của Pháp. Anh dẫn dắt đội nhà lần lượt vượt qua các đối thủ như Mỹ, Ai Cập, Argentina, trước khi họ để thua đối thủ Tây Ban Nha trong loạt đá luân lưu may rủi ở trận chung kết.

Soungoutou Magassa nằm trong số ít các cầu thủ của West Ham từng tung hoành ở đấu trường Champions League. Cụ thể, ở mùa giải 2024/25, anh chính thức thuyết phục được ban huấn luyện của Monaco để giành một vị trí ở trung tâm hàng tiền vệ. Ngôi sao gốc Mali đã thi đấu tổng cộng 31 trận cho đội bóng Công quốc ở mùa này tính trên mọi đấu trường. Trong đó, Magassa chơi 7 trận ở đấu trường UEFA Champions League, với các đối thủ từng đối đầu là Arsenal, Aston Villa, Inter Milan, Benfica, Bologna và Red Star Belgrade. Anh ghi được 1 bàn ở Champions League, trong trận thua 2-3 của đội nhà trước Benfica.