Freiburg gây sốc khi vượt lên dẫn trước 2-0 chỉ sau 17 phút thi đấu. Đầu tiên, Yuito Suzuki dứt điểm cận thành mở tỉ số, trước khi Johan Manzambi bật cao đánh đầu từ quả phạt góc do Jan-Niklas Beste thực hiện, khiến đội chủ nhà “choáng váng”. Đây là kịch bản hiếm thấy, bởi Bayern đã không thua trận Bundesliga nào từ tháng Ba.

Tuy nhiên, đoàn quân của HLV Vincent Kompany lập tức chứng minh đẳng cấp. Phút 22, T năng trẻ Lennart Karl tung cú sút chìm hiểm hóc vào góc xa sau pha kiến tạo của Olise, rút ngắn tỉ số xuống còn 1-2. 

Cầu thủ 17 tuổi tiếp tục để lại dấu ấn khi là người kiến tạo cho Olise tung cú dứt điểm uy lực ở phút bù giờ hiệp một, quân bình tỉ số 2-2. 

Sang hiệp hai, thế trận hoàn toàn nghiêng về Bayern. Phút 55, trung vệ Dayot Upamecano đánh đầu chính xác từ quả phạt góc của Olise, đưa đội chủ nhà vượt lên lần đầu tiên trong trận đấu. Chỉ 5 phút sau, Harry Kane ghi bàn thắng thứ 14 tại Bundesliga mùa này, nâng tỷ số lên 4-2 sau pha dứt điểm đẳng cấp ở phút 60.

Đến phút 78, Olise tiếp tục tỏa sáng với đường chọc khe thông minh để Nicolas Jackson dứt điểm một chạm, nâng tỷ số lên 5-2. Không dừng lại, chỉ 6 phút sau, Olise khép lại buổi chiều thăng hoa bằng pha đi bóng xuyên phá hàng thủ Freiburg trước khi cứa lòng hiểm hóc ấn định chiến thắng 6-2.

Với chiến thắng này, Bayern có 10 trận thắng trong 11 vòng đầu tiên, tạo khoảng cách tám điểm với đội xếp thứ hai là Bayer Leverkusen. Trong khi đó, Freiburg vẫn giậm chân ở vị trí thứ 10.

Tính trên mọi đấu trường, Hùm xám vẫn đang bất bại 18 trận. Trong số này, họ thắng tới 17 và chỉ hoà 1. Trận hoà duy nhất là 2-2 trước Union Berlin ở vòng 10 Bundesliga.

Phong độ bùng nổ của Olise tiếp tục chứng minh tầm quan trọng của anh trong hệ thống chiến thuật của Kompany, đặc biệt khi Bayern chuẩn bị bước vào thử thách lớn tại Champions League. Họ sẽ làm khách trước Arsenal vào rạng sáng thứ Năm, trong cuộc đấu giữa hai đội đều toàn thắng cả 4 trận ở vòng bảng.